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バナナタイトル

バナナの画像

品種島バナナ
イスラエルバナナ
学名Musa Acuminata.
分類バショウ科
原産地マレーシア
栽培地域熱帯および亜熱帯
収穫期間一年中
フッタ

文章

バナナの生育

収穫後切り倒した茎の
周りから新しい芽が出ます
小さかった芽はすくすくと
大きくなっていきます
大きくなった葉の間から
ガクが顔を出してきます
額の中には小さなバナナが
ビッシリと並んでいます
実が大きくなってくると
ガクを落とし成長します
大きくなったバナナを
竹を使って支えてあげます
収穫を迎えたバナナを
二人がかりで収穫します
青い状態で収穫して
切り分けて追熟を行います
フッタ

バナナの引っ越し

新しいハウスの外観です
高さが5mぐらいあるので
かなり大きく見えます
今回のハウスは結構丈夫で
最大風速50mぐらいまで
耐える事ができます
これは内観の画像です
奥行きも結構長く
約50mぐらいあります
新しいハウスに引っ越しする
バナナの茎をスコップで
頑張って掘り起こしています
掘り起こした茎の根です
あまり深くないので
約30cmぐらい掘るとOKです
掘り起こした茎を運びます
重いと約50kgぐらいあるので
トラックに載せて運びます
これはイスラエルバナナです
かなり大きい茎なので
二人がかりで植えています
掘った穴にバナナを入れて
傾きを調整してから
埋め戻していきます
これは島バナナです
茎も結構小さいため
一人でも楽に植えれます
一本植え終わった後です
このハウスには約30本ぐらい
植えることができました
植えた後は水をかけて
土をしめていくので
周りに土で堤防を作ります
人通り植え終わった後の
ハウスの前景画像です
きれいにできました
真ん中からの前景画像です
一列にきれいに揃うように
植えることができました
最後に水をかけます
先ほどの堤防に水を溜めて
土をしめていきます
水がたまったところです
バナナの茎の約3倍ぐらいの
大きさに水をためていきます
溜まった水が浸透しました
これで作業終了です
うまくつがるといいですね
フッタ

追熟のさせ方


15度以上の暖かい部屋に置いておくだけ1週間から10日ほどで黄色く色づきます。
もっと早くお召し上がりたい方は、りんごとバナナをビニール袋で密封し、15度以上の暖かい部屋に置いてください!一週間以内には黄色く色づきます。
表面に黒い斑点(シュガースポット)が出たら食べ頃で、栄養も一番多くなります。さっぱりした味がお好みなら、早めに食べるもよし!お好きなときにお召し上がりください。
フッタ


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